La Serie Brooklyn de Arcos combina la tradición de una marca centenaria con innovaciones modernas para ofrecer cuchillos de alta calidad, duraderos y con un diseño contemporáneo. Con una amplia gama de opciones, estos cuchillos están diseñados para satisfacer las necesidades de chefs profesionales y aficionados por igual.
Tabla de Contenidos
Características Destacadas de la Serie Brooklyn
Materiales de Alta Calidad
Los cuchillos de la Serie Brooklyn están fabricados con acero inoxidable forjado de alto rendimiento NITRUM®, exclusivo de Arcos. Este material proporciona una excelente resistencia y durabilidad, además de una capacidad de corte superior. La tecnología NITRUM® mejora la dureza, la durabilidad del filo y la resistencia a la corrosión.
Diseño Ergonómico
El diseño de los mangos es ergonómico, lo que garantiza una sujeción cómoda y segura durante su uso prolongado. Los mangos están fabricados con Polioximetileno (POM), un material resistente a productos químicos y a temperaturas extremas, lo que asegura una vida útil prolongada y un mantenimiento sencillo.
Variedad de Opciones
La Serie Brooklyn incluye una amplia variedad de cuchillos, cada uno diseñado para un propósito específico. A continuación, se describen algunos de los más destacados:
Cuchillos Destacados de la Serie Brooklyn
Cuchillo Chef Brooklyn 200 mm
El Cuchillo Chef Brooklyn es el más versátil de la serie. Con una hoja de 200 mm, es ideal para cortar, picar y filetear. Su equilibrio perfecto y filo duradero lo convierten en una herramienta esencial en cualquier cocina.
- Longitud de la hoja: 200 mm
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Mango: Polioximetileno (POM)
- Ventajas: Filo duradero, resistente a la corrosión, mango ergonómico
Cuchillo Santoku Brooklyn 180 mm
El Cuchillo Santoku Brooklyn es perfecto para cortar, rebanar y picar verduras, carne y pescado. Su diseño alveolado reduce la fricción y evita que los alimentos se adhieran a la hoja.
- Longitud de la hoja: 180 mm
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Mango: Polioximetileno (POM)
- Ventajas: Versatilidad, diseño alveolado, mango ergonómico
Cuchillo Jamonero Brooklyn 240 mm
El Cuchillo Jamonero Brooklyn está diseñado específicamente para cortar jamón de manera precisa y eficiente. Su hoja larga y flexible permite realizar cortes finos y uniformes, esenciales para disfrutar del mejor jamón.
- Longitud de la hoja: 240 mm
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Mango: Polioximetileno (POM)
- Ventajas: Flexibilidad, precisión en el corte, resistencia a la corrosión
¿Por Qué Elegir la Serie Brooklyn de Arcos?
Durabilidad y Rendimiento
La Serie Brooklyn se destaca por su durabilidad y rendimiento excepcional. Los cuchillos fabricados con acero NITRUM® mantienen su filo durante más tiempo y resisten mejor el desgaste diario. Esto se traduce en una mayor eficiencia en la cocina y una inversión a largo plazo.
Diseño Moderno
El diseño de los cuchillos Brooklyn es moderno y elegante, lo que los hace no solo funcionales, sino también estéticamente agradables. Son una adición perfecta para cualquier cocina moderna que valore tanto la forma como la función.
Compromiso con la Calidad
Arcos es una marca con más de 280 años de historia en la fabricación de cuchillos. La Serie Brooklyn refleja este legado de calidad y artesanía, combinado con innovaciones tecnológicas que mejoran el rendimiento y la durabilidad de los cuchillos.
Preguntas Frecuentes sobre la Serie Brooklyn de Arcos
¿Qué hace al acero NITRUM® especial?
El acero NITRUM® es un tipo de acero inoxidable exclusivo de Arcos, diseñado para ofrecer una mayor dureza, durabilidad del filo y resistencia a la corrosión.
¿Cómo debo cuidar mis cuchillos de la Serie Brooklyn?
Se recomienda lavar los cuchillos a mano con agua y jabón, secarlos inmediatamente y guardarlos en un lugar seguro. Evita el uso de lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el mango.
¿Los cuchillos Brooklyn son adecuados para uso profesional?
Sí, los cuchillos de la Serie Brooklyn están diseñados para satisfacer las necesidades de chefs profesionales gracias a su durabilidad y rendimiento superior.
¿Cuál es la garantía de los cuchillos de la Serie Brooklyn?
Los cuchillos de la Serie Brooklyn vienen con una garantía de 10 años por defectos de fabricación.
¿Dónde puedo comprar los cuchillos de la Serie Brooklyn?
Puedes comprar los cuchillos de la Serie Brooklyn en Ferretería Dosil y en la tienda oficial de Arcos.
¿Qué tipo de cuchillo es ideal para cortar jamón?
El cuchillo jamonero Brooklyn de 250 mm es ideal para realizar cortes delgados y precisos en diversos tipos de jamón.